Manzanas de Caramelo

Una rica manzana cubirta de caramelo del color que tú elijas.

ingredientes

•  3/4 de taza de azúcar
•  1/2 taza de miel de maíz
•  1/4 de taza de agua
•  15 gramos de colorante artificial
•  4 manzanas

• Preparación

  1. Vertir todos los ingredientes (menos las manzanas) en una olla y hervir 7 minutos. Recuerda revolver constantemente ya que si no el caramelo se pegará y no servirá.
  2. Para comprobar que el caramelo está listo con una cuchara chica toma un poco de caramelo y deja caer unas gotas a un vaso con agua, si se seca rápidamente esta listo.
  3. Finalmente con una cuchara sopera cubre las 4 manzanas, colócalas sobre papel encerado y deje que el caramelo se seque.
  4.