RECETA MICHELADA

Ingredientes

Michelada o receta para vaso michelado:
• Jugo de 1 ½ limón
• 15 chorritos o chisquetes de salsa inglesa
• 15 chorritos o chisquetes de jugo maggi
• 2-3 gotas de salsa Tabasco
• 1 cerveza de 355 ml TECATE light o ROJA la que te guste
• Limón y sal, para escarchar el vaso
Clamacheve o michelada con clamato:
• Jugo de 1 ½ limón
• 15 chorritos o chisquetes de salsa inglesa
• 15 chorritos o chisquetes de jugo maggi
• 2-3 gotas de salsa Tabasco
• 1 cerveza de 355 ml (yo usé Indio)
• Limón y sal, para escarchar el vaso
• Clamato, para llenar 1/3 del vaso

Elaboración

Michelada o receta para vaso michelado:
1. Cubrir la orilla del vaso con limón y escarchar con sal.
2. Agregar en un vaso chelero el jugo de 1 ½ limón, 15 chorritos o chisquetes (su palabra) de salsa inglesa, 15 chorritos de jugo maggi y 2-3 gotas de salsa Tabasco.
3. Tomar el vaso, inclinarlo y agregar lentamente la cerveza, evitando que espume mucho. O puedes servir el vaso michelado junto con la cerveza para que la persona se la sirva.
Clamacheve o michelada con clamato:
4. Cubrir la orilla del vaso con limón y escarchar con sal.
5. Agregar en un vaso chelero el jugo de 1 ½ limón, 15 chorritos o chisquetes (su palabra) de salsa inglesa, 15 chorritos de jugo maggi y 2-3 gotas de salsa Tabasco.
6. Agregar clamato hasta 1/3 del vaso.
7. Tomar el vaso, inclinarlo y agregar lentamente la cerveza, evitando que espume mucho. O puedes servir el vaso michelado con clamato junto con la cerveza para que la persona se la sirva.
8. No hay que llenar de más, deja un espacio entre el escarchado y la cerveza o si no toda la sal del escarchado se va a mojar e ir a la cerveza.